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Corona Vinibuoni

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VIDEO VIGNETO RITROVATO
<a class=”link-video” href=”http://www.montelvini.it/progetti/#intervista-alberto”>Intervista ad Alberto Serena</a>

1 SETTEMBRE 2021
MONTELVINI ASOLO PROSECCO DOCG SPUMANTE SUPERIORE EXTRA DRY SERENITATIS SI AGGIUDICA LA CORONA VINIBUONI D’ITALIA 2022

Massima espressione del terroir da cui nasce, l’Asolo Prosecco Superiore DOCG Spumante Superiore Extra Dry Serenitatis di Montelvini racchiude l’essenza più profonda dei vigneti dei colli asolani e si aggiudica l’esclusiva Corona Vinibuoni d’Italia 2022, attribuita quest’anno a soli due vini del territorio, racchiuso tra le colline dei diciannove comuni che fanno da corona all’antico borgo di Asolo, un luogo incantato, ricco di arte e di storia, candidato ad ottenere il riconoscimento di Patrimonio Mondiale dell’Umanità Unesco.
Il vino, di un bel colore giallo paglierino scarico, rivela un corpo delicato e una spuma gioiosa, fine e persistente che ne esalta la sapidità. Il profumo, ricchissimo di aromi, spazia dai sentori fruttati a quelli floreali. Il gusto è morbido, avvolgente e al tempo stesso asciutto grazie all’equilibrio della nota acida. La sorprendente freschezza rende questo vino adatto e gradito a tutte le occasioni; particolarmente indicato come aperitivo e perfetto in abbinamento con crostacei.